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Cours de cuisine sur le marché Ornano

La FFCA (Fédération Française de Cuisine Amateur) et la Ville de Paris organisent un cours de cuisine, vendredi 30 mars 2012, à 11h15, sur le marché du boulevard Ornano, 18e arrondissement de Paris. Au cours de cette leçon, les commerçants aideront les participants à bien choisir leurs produits. Puis, les élèves apprendront à réaliser sur place une recette avec un chef. Une dégustation est prévue à l’issue du cours.

Plus d’informations
Vendredi 30 mars, 11h15
Marché du boulevard Ornano
Métro ligne 4, station Simplon
Inscription gratuite en suivant ce lien

1 commentaire
  • Cours de cuisine sur le marché Ornano 30 mars 2012 10:56, par Anne-Marie

    Premier plat proposé : des mangues d’Amériques du Sud caramélisées. Aucun produit local ni de saison, encore moins bio ne figure au programme, alors que l’on peut trouver des producteurs d’Île de France sur ce marché. Fruits français actuellement disponibles : kiwis, pommes.

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